講座詳細
講座名
【オンデマンド専用】糖尿病と食事
要旨
日本糖尿病学会「糖尿病診療ガイドライン2019」では，食事療法のエネルギー摂取量の設定が改定された．すなわち，エネルギー指示量の算定に用いられる体重が，高齢者は22〜25に変更され，また，身体活動係数の分類が，厚生労働省「日本人の食事摂取基準」に基づいた記述となった．
一方，糖質制限食は，1980年代に米国において糖尿病の食事療法として提唱されはじめ，その後，一般人にも推奨されるようになった．しかし，近年はそのデメリットを指摘するエビデンスも多い．
本講座では，糖尿病の食事療法のエネルギー摂取量の設定に関して，その経緯とエビデンスを解説し，新しい設定の妥当性について考察する．また，糖質制限食に関して，糖質，脂質代謝指標，減量，腎機能，死亡リスクに及ぼす影響についてエビデンスを整理し，糖尿病患者における望ましいエネルギー産生栄養素比率と，糖質制限を行う場合の注意点について解説する．
| 学習期間 | 2021年8月30日（月） ～ 2023年8月31日（木） |
|---|---|
| 申込期限 | 2023年8月31日（木） まで |
| 講師名 |
慶應義塾大学スポーツ医学研究センター 勝川 史憲 先生
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| 認定単位 | 1 単位 |
| 受講料 | 1,000円/人（税込） |
| 返金について |
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| 主催 | 一般社団法人ソーシャルユニバーシティ 薬剤師生涯学習センター |
連絡先・お問い合わせ
何かご質問等ございましたら下記までご連絡ください。
一般社団法人ソーシャルユニバーシティ 薬剤師生涯学習センター
- TEL03-6258-5788（平日9時-18時）
- Emailinfo-g20@pleso-ls.jp
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