講座詳細

　骨粗鬆症は「骨強度の低下を特徴とし、骨折のリスクが高まった状態」といわれ、骨密度、骨質が重要とされています。また骨の健康だけではなく、骨折の原因となる転倒に関係する筋量、筋力も重要となります。今回の講演では骨と筋肉の栄養について考えてみたいと思います。
　骨と筋肉の健康を考えるときに共通して重要となるのはタンパク質です。またエネルギー摂取量が不足しないようにすることも大切です。まずは適正な体重を維持すること、体重1㎏あたり1g程度のタンパク質を摂取することが重要といえます。
　次いでカルシウムやビタミンDなど、骨の健康に特に必要な栄養素の摂取を心がけます。カルシウムもビタミンDも日本人は不足傾向にあります。
　さらに最近は骨質の観点から、B群ビタミン、ビタミンCなどの摂取も勧められています。
　エネルギーやタンパク質、カルシウムなど多くの種類の栄養素を摂取するためには、バランスの良い食事が基本となります。

※この度の(COVID19)自粛要請により、しばらくの間は特例により【集合講座A】として認定いたします。